Olive Taggiasche


Paté di olive di varietà "Taggiasca" miscelato con olio extravergine di oliva monocultivar taggiasca. Correttore di acidità:  acido lattico.


Il prodotto presenta una colorazione bruno-violacea. L'aspetto è vellutato e l'odore è delicato di
olive e olio. Il gusto è intenso di oliva, leggermente amaro e sapido.
Ottimo spalmato su tartine all'aperitivo e come antipasto, ideale per arricchire primi e secondi
piatti.
Prodotto sottoposto a pastorizzazione, non contiene OGM ne glutine ed è privo di allergeni.


MODALITA' DI CONSERVAZIONE E TEMPO MINIMO DI CONSERVAZIONE (TMC)
Il prodotto si trasporta e si conserva a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.
Il TMC è di18 mesi, dopo l'apertura conservare in frigorifero.


PROVENIENZA
Dolceacqua e Pigna in provincia di Imperia, Italia
Le olive sono coltivate, raccolte e trasformate all'interno dell'azienda.


PACKAGING (formati e confezioni)
vasi da 90gr.  (24 pz), 180gr.(12 pz), da 550gr. (12 pz), da 1,5 kg (4 pz)

 

 Olive denocciolate a ciclo automatico. Potrebbero contenere eccezionalmente noccioli o parti di
essi.


Azienda Agricola Liguria da Gustare –Paté di olive Taggiasche produzione vendita Liguria

Piazza Mauro, 8 – 18035 Dolceacqua (Imperia)
Tel +39 329 01 25 918 - +39 347 3223375
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - www.liguriadagustare.it

Le olive taggiasche sono una varietà tardiva che matura verso fine anno.  Nella loro completa maturazione hanno una colorazione  tra il verde, il bruno ed il nero, e raggiungono il peso di 2-4 grammi. L'oliva taggiasca ha grandi valori nutrizionali e caratteristiche organolettiche maggiori di quelle ordinarie.

La pasta di olive taggiasche è una delle più raffinate specialità degli olivicoltori della provincia di Imperia e si presta ad ottimi piatti famosi in tutta la migliore cucina italiana

Dalla lavorazione di questo prezioso frutto della nostra zona otteniamo una crema  particolarmente gustosa e profumata. Le nostre olive taggiasche vengono snocciolate e macinate fino a ottenere una pasta omogenea di colore scuro delicata ed armoniosa.

 Gli oliveti si trovano a Dolceacqua e a Pigna in provincia di Imperia, e le olive sono coltivate, raccolte e trasformate all'interno dell'azienda.

PACKAGING :vasi da 90gr. (24 pezzi), 180gr. (12 pz), da 550gr. (12 pz), da 1,5 kg (4 pz)

Prova la nostra produzione fatta con amore e rispetto per la natura e la nostra terra in particolare.

LIGURIA DA GUSTARE di  FERRARI Elisa - Pasta di olive taggiasche produzione e vendita Imperia

Piazza P.G. MAURO 8 - 18035 DOLCEACQUA (IM)

Tel. 3290125918  - 3473223375

Produciamo i veri prodotti tipici dell’entroterra ligure, a Pigna zona dell’ Imperiese dal clima particolarmente mite.

Fagioli Bianchi di Pigna – Presidio Slow Food.

Fagioli Bianchi di Pigna al naturale conservati in vaso

U GIARÚN Olio ExtraVergine di Oliva (EVO) di categoria superiore

Paté di olive di varietà "Taggiasca" con olio di oliva taggiasca.

Olive di varietà "Taggiasca" denocciolate in Olio ExtraVergine di Oliva

 Olive Taggiasche intere conservate in salamoia.

Olive Taggiasche denocciolate conservate in salamoia.

Taggiasche al Coltello. Battuto di olive di varietà "Taggiasca" con olio extravergine di oliva taggiasca.

LIGURIA DA GUSTARE di  FERRARI Elisa - Produzione e  vendita specialità liguri Imperia

Piazza P.G. MAURO 8 - 18035 DOLCEACQUA (IM)

Tel. 3290125918  - 3473223375

 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.    www.liguriadagustare.it

Dai nostri oliveti situati in una zona del ponente Ligure dal clima particolarmente dolce otteniamo la caratteristica e pregiata oliva taggiasca.

 La sua lavorazione inizia a gennaio e da questo prezioso  frutto della nostra terra otteniamo olio pregiato per il suo profumo e bassa acidità ed anche una pasta di olive saporita e morbida.

Questo patè di olive taggiasche è particolarmente apprezzato per la sua straordinaria cremosità e il sapore intenso e raffinato.

Prova la nostra preparazione di saporita e morbida crema di olive nere, preparata secondo la ricetta ligure originale e  fatta con amore e rispetto per la natura e per la nostra terra in particolare.

Gli oliveti si trovano a Dolceacqua ed a  Pigna in provincia di Imperia, Italia e le olive sono coltivate, raccolte e trasformate all'interno dell'azienda.

PACKAGING: vasi da 90 gr. (24 pezzi), 180 gr. (12 pz), da 550 gr. (12 pz), da 1,5 kg (4 pz)

 LIGURIA DA GUSTARE di  FERRARI Elisa - Paté di olive taggiasche produzione e vendita Imperia

Piazza P.G. MAURO 8 - 18035 DOLCEACQUA (IM)

Tel. 3290125918  - 3473223375

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Piazza Mauro, 8 – 18035 Dolceacqua (Imperia)

tel. +39 3290125918 - +39 3473223375

Email: info@liguriadagustare.it

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